Peras em massa folhada

Peras em massa folhada – uma receita fácil, aromática e deliciosa.

Produtos:

• 3 peras duras
• 2 colheres de chá de vinho branco
• 1/2 colher de chá de água
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 2 dentes
• massa folhada

Método de preparação:

Retire a massa folhada para descongelar à temperatura ambiente.

Misture a água, o vinho, o açúcar, a canela e o cravo numa panela e deixe ferver.

Descasque as peras e coloque-as na mistura fervente por cerca de 15-20 minutos. Não jogue fora a calda com que ferveu as peras.

Deixe as peras esfriarem.

Corte a massa folhada em tiras de cerca de 5 mm e enrole-as à volta das peras, começando pela base da pêra.

Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Sirva num prato com a calda de pêra.

28.10.2012/Rosalie