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Peras em massa folhada – uma receita fácil, aromática e deliciosa.
Produtos:
- 3 peras duras
- 2 colheres de chá de vinho branco
- 1/2 colher de chá de água
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 2 dentes
- massa folhada
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Método de preparação:
Retire a massa folhada para descongelar à temperatura ambiente.
Misture a água, o vinho, o açúcar, a canela e o cravo numa panela e deixe ferver.
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Descasque as peras e coloque-as na mistura fervente por cerca de 15-20 minutos. Não jogue fora a calda com que ferveu as peras.
Deixe as peras esfriarem.
Corte a massa folhada em tiras de cerca de 5 mm e enrole-as à volta das peras, começando pela base da pêra.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Sirva num prato com a calda de pêra.
28.10.2012/Rosalie
