Uma receita de muffins de maçã rápidos, saborosos e muito aromáticos – adequados para um descontraído pequeno-almoço de domingo ou para sobremesa com café da tarde.
Número de porções: 12 peças
Dificuldade: 2
Produtos necessários:
- Cerca de 250g de farinha
- 60g de Açúcar
- 2 colheres de chá. Fermento em pó
- 1/2 colher de chá. Canela
- 1 colher de chá Cacau
- 1/2 colher de chá. Óleo
- 1 colher de chá leite
- 1 colher de chá maçã descascada e picada
- meia cenoura ralada
- 50g de nozes trituradas
Método de preparação:
- Misture a farinha, a canela, o fermento, o açúcar, o cacau e as nozes numa tigela.
- Em outra tigela, misture o óleo, o leite, a maçã, a cenoura.
- Por fim, despeje os ingredientes “úmidos” nos ingredientes secos e misture até obter uma mistura uniforme.
- Divida a mistura em formas de muffin (12) nas quais colocou previamente os cestos de papel. Eles não são preenchidos até o topo, mas apenas 3/4 deles.
- Os muffins são assados em forno pré-aquecido a 180 graus até ficarem prontos (verifique com a regra do palito)