Bolachas com requeijão

Receita de waffles com requeijão. Como fazer waffles com requeijão.

Produtos:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa. açúcar
• 150g de requeijão
• a casca ralada de 1 limão
• pitada de sal
• 2-3 colheres de sopa de manteiga de vaca derretida (margarina)
• 150g de farinha
• 1/2 colher de chá. fermento em pó
• 2-3 colheres de sopa. leite

Método de preparação:

• Separe as gemas das claras.
• Bata as gemas com o açúcar, junte o requeijão, a manteiga, as especiarias, a farinha misturada com o fermento e o leite.
• Bata as claras em neve separadamente e adicione-as antes de assar a massa.

22.11.2005/Ronnie

Como fazer waffles?