Rolo de biscoito com creme de abóbora e tâmaras

Receita de pãozinho de biscoito com creme de abóbora e tâmaras

Produtos:

• 15 datas
• 5 ameixas
• 1/2 colher de chá. leite
• 1 colher de chá cubos de abóbora cozida
• 2 colheres de sopa. tahine de gergelim
• 1 colher de chá canela
• 3 colheres de sopa. cacau
• 1 pacote de biscoitos quadrados normais (220g)
• flocos de coco para decoração

Método de preparação:

1. Os caroços das tâmaras e das ameixas são removidos.
2. As frutas secas são colocadas em uma jarra funda e regadas com leite.
3. Depois de amolecerem, acrescente o restante dos produtos – abóbora, tahine, canela e cacau.
4. Tudo é amassado até obter uma consistência uniforme.
5. O creme resultante serve para colar os biscoitos um a um e arrumá-los longitudinalmente (lado a lado) em uma bandeja.
6. A parte superior e as laterais do pãozinho são untadas com o creme restante e decoradas com lascas de coco.
7. Coloque a massa na geladeira durante a noite para amolecer e depois corte-a na diagonal em pedaços finos.

*biscoitos sem açúcar podem ser usados ​​para uma sobremesa mais saudável!