Receita de Peito de Frango Recheado com Espinafre. Este prato é uma ótima opção para o jantar – fácil, saudável e delicioso! Até as crianças adoram!
Produtos:
- filé de frango 500g
- espinafre 200g
- 200 ml de creme 10%
- sal a gosto
- pimenta preta a gosto
- manjericão seco a gosto
- suco de 1/2 limão para a marinada
- óleo vegetal para fritar marinada
Método de preparação:
Prepare os ingredientes.
Aqueça as natas, acrescente o espinafre e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo.
Bata o filé até uma espessura de 5-7 mm com sal e pimenta, polvilhe com manjericão, suco de limão e uma gota de óleo vegetal, deixe de molho por alguns minutos.
Coloque o espinafre sobre os filés preparados. Enrole e coloque palitos no final.
Coloque na frigideira e frite dos dois lados por 3 minutos, depois leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos.
O rolo acabado é cortado. Servido com salada ou legumes assados no vapor.
Este prato é uma ótima opção para o jantar – fácil, saudável e delicioso! Até as crianças adoram! Bom apetite!
