Bolachas

Receita de waffles. Como fazer waffles deliciosos.

Para 6 contar

Tempo de preparação: 25 minutos

Produtos:

150g de farinha
pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de creme
1/2 xícara de leite
2 gemas
1 colher de sopa de rum
60g de manteiga derretida
2 claras de ovo

Método de preparação:

• Primeiro você precisa de uma máquina de waffles.
• Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela. Bata e acrescente as natas, o leite, as gemas e o rum. Adicione a manteiga derretida por último.
• Bata as claras até ficarem firmes. Aos poucos, adicione-os à massa.
• Despeje um pouco da massa em uma máquina de waffles aquecida e untada com manteiga e deixe até dourar.
• Repita até que o óleo acabe.

Sirva com compotas, natas, gelados ou fruta fresca.

02.11.2005/rozali.com

Como fazer waffles?