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Torta de Maçã Saloma

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Receita de uma deliciosa torta de maçã

Torta de maçã de Saloma

Produtos:

  • 300g de farinha
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 150g de açúcar
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Para o recheio:

  • 1 kg. maçãs
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 100 g de nozes trituradas

Preparação:

  1. Uma massa é misturada com os produtos.
  2. Metade é espalhada no fundo e nas laterais de uma forma com fundo removível.
  3. O recheio é preparado ralando as maçãs descascadas e limpas e estufando-as até ficarem macias com o açúcar.
  4. Quando esfriar, acrescente a canela e as nozes.
  5. Despeje sobre a massa.
  6. A segunda metade da massa é estendida com uma espessura de cerca de 1 cm.
  7. Corte pedaços, que ficam dispostos em cima do recheio a uma distância de cerca de 2 cm.
  8. Em cima dessas peças, outras são colocadas perpendicularmente. Uma grade é formada.
  9. A torta é assada em forno moderado.

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