Torta de Maçã Saloma

Receita de uma deliciosa torta de maçã

Produtos:

• 300g de farinha
• 200 g de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 150g de açúcar

Para o recheio:

• 1 kg. maçãs
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 100 g de nozes trituradas

Preparação:

1. Uma massa é misturada com os produtos.
2. Metade é espalhada no fundo e nas laterais de uma forma com fundo removível.
3. O recheio é preparado ralando as maçãs descascadas e limpas e estufando-as até ficarem macias com o açúcar.
4. Quando esfriar, acrescente a canela e as nozes.
5. Despeje sobre a massa.
6. A segunda metade da massa é estendida com uma espessura de cerca de 1 cm.
7. Corte pedaços, que ficam dispostos em cima do recheio a uma distância de cerca de 2 cm.
8. Em cima dessas peças, outras são colocadas perpendicularmente. Uma grade é formada.
9. A torta é assada em forno moderado.