Receita de Torta de Frutas com frutas frescas. Produtos e instruções detalhadas para fazer Torta de Frutas com Frutas Frescas
Produtos:
- 125g de manteiga
- 4 ovos
- 7 figos – frescos
- 180g de açúcar
- 260g de farinha
- 140 ml de leite fresco
- 1 fermento em pó
- margarina – para untar a forma
- açúcar de confeiteiro – para polvilhar /baunilha/
Método de preparação:
Peneirando minha farinha. Em uma tigela separada, bata os ovos um após o outro. Eu bati com uma batedeira por muito tempo.
Acrescento o leite fresco e bato novamente. À parte bati o açúcar com a manteiga. Batendo muito bem a manteiga amolecida e o açúcar na batedeira, adiciono à mistura de ovos.
Adiciono um pacote de fermento à farinha peneirada e misturo. Aos poucos adicione a farinha à mistura e misture.
Unte a forma do pão sírio com margarina e enfarinhe levemente. Despejo a mistura e aliso. Lavo os figos, seco.
Cortei-os em pedaços finos. Primeiro cortei os figos ao meio e depois longitudinalmente em fatias finas. Arrumo os pedaços por cima do mingau.
Eu começo no meio primeiro. Coloquei no centro, em volta arrumo peças em formato de flor. No final coloquei a outra parte das peças em círculo.
Asse a 180 graus em forno levemente aquecido. Já pronto, deixe esfriar um pouco.
Tiro da forma, coloco um prato raso, uma bandeja por cima e viro. Polvilhei com açúcar de confeiteiro. Corte em pedaços, como um bolo.
