Surpresa de chocolate de Natal

Surpreenda os convidados nas férias com esta deliciosa surpresa de Natal.

Produtos:

• 150g de óleo
• 150ml de leite
• 250 g de chocolate amargo com 74% cacau
• 100 g de biscoitos de canela
• 60 g de cerejas em compota (bem escorridas)
• 60 g de bolo simples picado finamente
• 70 g de passas

Para decoração:

• 60 g de fondant de açúcar verde
• 80 g de fondant de açúcar vermelho
• Cerejas

Método de preparação:

1. Corte as cerejas em pedaços pequenos.
2. Quebre os biscoitos de canela na embalagem usando um rolo.
3. Corte o muffin em pedaços pequenos
4. Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o leite e a manteiga.
5. Misture bem. Adicione o bolo, as passas, as cerejas e os biscoitos. Deve obter uma mistura bem espessa e difícil de mexer. Se necessário, adicione mais biscoitos.
6. Despeje a mistura preparada em tigelas de creme de caramelo forradas com filme plástico.
7. Deixe no freezer por várias horas e com a ajuda do papel alumínio retire as tigelas.

Para a decoração

1. Estendemos o fondant verde e cortamos pétalas dele.
2. Para as tampas vermelhas, estenda o fondant vermelho e use as xícaras para cortar círculos.
3. Tampe cada tigela, distribua as pétalas e coloque uma cereja.
4. Guarde na geladeira até servir.