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Receita de “Rugido de Inverno”. Produtos e modo de preparação “Winter Roar”
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Produtos:
- Ovos 3 peças
- açúcar mascavo 1/2 colher de chá
- iogurte 1 colher de chá
- azeite 1 colher de chá
- semolina 1 colher de chá
- farinha 3 colheres de sopa
- fermento em pó 1 pacote
- casca de limão – 1 pedaço ralado
Para a calda:
- açúcar 2 1/2 colher de chá
- água 2 1/2 colher de chá
- suco de uma tangerina
para a decoração:
- tangerina 1 unidade
- chocolate 2 pedaços ralado
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Método de preparação:
Misture os ovos, o açúcar, o iogurte, o azeite, a farinha, a sêmola e o fermento até obter uma mistura homogénea. Adicione a casca de limão ralada. A mistura já preparada é colocada em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno a 200 graus até dourar.
Você começa a preparar a calda. Ferva o açúcar, a água e o suco de tangerina em uma panela pequena. Você deixou esfriar.
Depois que o bolo estiver assado, ele é regado com a calda resfriada. Corte em pedaços e decore com chocolate ralado e tangerina.
