Roubado por Milena

Confira a receita de um delicioso roubado da Milena

Produtos necessários:

• 200 g de leite fresco
• 1 pacote de fermento seco
• 170g de açúcar
• 200g de manteiga
• casca ralada de meio limão/talvez uma laranja/
• 200 gramas de nozes/amêndoas e avelãs/
• 100 g, mirtilos/secos/
• 100g de frutas cristalizadas
• 2 colheres de sopa de rum
• 1/2 colher de chá de baunilha líquida
• 600 g de farinha

Para enfeitar

• 100 g de manteiga + 150 g de açúcar de confeiteiro

Método de preparação”

1. Numa tigela Tupperware coloque a farinha, o fermento, a manteiga derretida, mexa com uma colher, acrescente o açúcar, a casca de limão, a baunilha, o rum e por último as frutas e nozes.
2. Feche a tigela e agite várias vezes. Isso é super fácil e rápido, e depois de menos de 1 hora, encontramos na tigela uma massa perfumada pronta, que moldamos com as mãos untadas com óleo, em forma de bolo, se quisermos que fique mais alto, senão em um bandeja coberta com papel para assar.
3. É assado a 170 graus.
4. Depois de assado, é untado com manteiga e polvilhado com açúcar de confeiteiro.