Pita de arroz doce com laranjas

Receita de Pita de arroz doce com laranja. Produtos e modo de preparo Pita de arroz doce com laranja.

Produtos:

• 250g de arroz
• 500 ml de leite fresco
• 1 pacote de baunilha
• 200g de açúcar
• 250g de creme
• 25 g de licor
• 3 laranjas

Método de preparação:

O arroz é lavado e fervido por 4 minutos.
Ferva o leite aromatizado com baunilha, acrescente o arroz e deixe ferver por 20 minutos.
Despeje metade do açúcar e misture bem.
Descasque 2 laranjas e esprema a terceira.
O suco é misturado com o açúcar restante, levado ao fogo e mexido continuamente até a calda engrossar.
Adiciona-se o licor e os pedaços de laranja são mergulhados na calda até caramelizarem.
O arroz é misturado com as natas e colocado numa forma de bolo.
O doce é decorado com pedaços de laranja caramelizados.
Coloque no freezer por algumas horas.