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Maçãs assadas recheadas por Silvia Lacheva.
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Produtos necessários:
- Maçãs (maiores)
- Nozes
- Passas de uva
- Damascos secos
- 1/2 colher de chá. Canela
- 3 colheres de sopa. Médio
- Manteiga
Método de preparação:
O recheio das maçãs é preparado cortando primeiro os frutos secos em pequenos pedaços (passas, damascos secos, mirtilos secos, opcional), moendo as nozes.
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Adicione mel e canela à mistura resultante e misture bem.
Lave bem as maçãs, esvazie-as e retire as sementes.
Disponha-os em uma assadeira untada com óleo e recheie com o recheio preparado. Um copo de água é derramado.
Asse em forno aquecido com papel alumínio por cerca de 20 minutos para amolecer as maçãs. Retire o papel alumínio e leve ao forno mais um pouco até dourar.
As maçãs resfriadas são servidas com uma colher de mel por cima ou, se desejar, com creme ou sorvete.
