Halva de semolina

Receita de halva de semolina – produtos, modo de preparo. Como preparar halva de semolina – receita testada e comprovada, resultado incrível.

Produtos:

200g de semolina
100g de manteiga
200g de açúcar
250 ml de água
50g de nozes
1g de canela
flocos de coco para polvilhar

Método de preparação:

• Coloque a semolina em uma panela ou frigideira com a gordura aquecida e frite em fogo baixo até ficar vermelha.
  
• Em seguida, despeje sobre a calda quente feita com açúcar e água, mexendo sempre para misturar bem.
  
• Adicione as nozes trituradas ou moídas e a canela.
  
• A mistura é agitada novamente e depois deixada arrefecer durante cerca de 1 hora.
• Corte em pedaços e polvilhe com raspas de coco.

Em vez de nozes, você pode adicionar amêndoas e passas.