Experimente: Hummus de Abobrinha – uma deliciosa receita sazonal

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para surpreender familiares e amigos, experimente fazer hummus de abobrinha. Receita de hummus de abobrinha

Produtos necessários:

• 1 abobrinha média cortada em cubos (pode ser descascada ou sem pele, dependendo da sua preferência)
• 1/3 colher de chá. tahine de gergelim
• cerca de 3-4 colheres de sopa. suco de limão
• 2 dentes de alho
• cerca de 1/2 colher de chá. sal (ou a gosto)
• 1 colher de chá cominho em pó

Método de preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture até ficar homogêneo.
2. Prove e tempere a gosto, adicionando mais suco de limão para dar acidez ou tahine para engrossar.
3. Sirva o hummus de abobrinha bem gelado com biscoitos ou cenouras frescas cortadas em tiras.

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