Bolo incrível de laranja e chocolate.
PRODUTOS para pântanos:
- 4 ovos
- 250 gr. açúcar
- 14 colheres de sopa. leite
- 280 gr. farinha
- 14 colheres de sopa. óleo
- 1 fermento em pó
- baunilha/opcional/.
Para o recheio por cima:
- 1 laranja grande/congelada inteira no congelador/
- 100 gr. chocolate derretido em banho-maria com um pouco de leite fresco para ficar mais líquido.
PREPARAÇÃO:
- Prepare uma mistura dos produtos, despeje em uma assadeira (eu uso uma redonda de 27 cm, se for menor o marshmallow vai ficar muito alto e não serve) e leve ao forno a 180º.
- Depois que a esponja estiver pronta, nós a moldamos no formato que quisermos, e as sobras que sobraram são utilizadas para o revestimento assim:
- seque-os muito bem e amasse-os finamente numa tigela, ralando a laranja congelada com a casca até às migalhas.
- Depois disso, a mistura resultante é despejada com uma calda feita com 7 colheres de sopa de água e 80 g de açúcar, mexemos a mistura na tigela e cobrimos os marshmallows/doces com ela.
- Derreta o chocolate em banho-maria e despeje por cima.
- O sabor é melhor no segundo dia!