Bolo De Frutas De Natal

Veja como fazer um bolo de frutas de Natal. Receita de bolo de frutas de Natal

Produtos necessários:

• 6 ovos
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• raspas e suco de 1 limão
• 125 g de passas
• 100g de nozes
• 100 g de frutas cristalizadas picadas
• 100 g de tâmaras
• 200g de farinha
• 1 colher de fermento em pó.

Método de preparação:

1. Bata as gemas com o açúcar até ficar branco.
2. Adicione a casca de limão, o suco de limão, as claras de ovo batidas e a farinha misturada com o fermento, as frutas em rodelas finas e as nozes e misture tudo delicadamente.
3. A mistura é colocada em uma forma de bolo untada e enfarinhada e levada ao forno moderado.