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Bolo De Chocolate Rápido

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Se você deseja algo doce e saboroso, mas não tem muito tempo, esta receita é para você. Bolo de chocolate rápido.

Bolo de chocolate rápido
©iStock

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Este bolo não contém ovos, adequado para pessoas com intolerância ao ovo. Fica pronto em minutos e é ótimo para o chá da tarde com os amigos.

Se você gosta de bolos com sabor de café, pode substituir parcial ou totalmente por café.

Produtos necessários:

  • 1 1/2 colher de chá. farinha branca
  • 1 colher de chá açúcar
  • 1/4 colher de chá. cacau em pó
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 2 baunilhas
  • 1 colher de chá leite fresco (pode ser substituído por café se gostar de bolo com esse sabor)
  • 1 Colher de Sopa. vinagre
  • 1/2 colher de chá. gotas de chocolate ou frutas secas de sua escolha (você pode misturar 1/4 colher de chá de gotas de chocolate e 1/4 colher de chá de frutas secas)
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método de preparação:

  1. Misture os ingredientes secos em uma tigela e os ingredientes úmidos em outra.
  2. Combine a mistura úmida e seca e misture até ficar homogêneo.
  3. Misture as gotas de chocolate e as frutas secas com 1 colher de sopa. farinha e adicione à massa de bolo preparada. A mistura não é muito espessa, isso não deve incomodar.
  4. Despeje em um recipiente de sua preferência, previamente untado levemente com óleo e polvilhado com cacau para evitar que os marshmallows grudem.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos ou até que um palito esteja seco.
  6. Depois que o bolo esfriar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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