Bolinho Tricolor

Receita de Bolinho Tricolor.

Produtos:

• 7 ovos
• 1 1/2 colher de chá. açúcar
• 1 1/2 colher de chá. farinha
• 1 hora mentira refrigerante
• 8 sup. mentira. óleo
• 1-2 colheres de sopa. Cacau

Método de preparação:

Fazemos três misturas:

1 mistura: Bata 4 gemas e 3 ovos inteiros + 1 colher de chá. açúcar + 8 colheres de sopa. óleo +
1 colher de chá farinha misturada com refrigerante + l açúcar de baunilha.Divida em duas partes, como uma
é um pouco mais que o outro.
2 mistura: Adicione o cacau à mistura menor e misture.
3 mistura:Bata 4 claras em neve até ficarem firmes e adicione 1/2 colher de chá. açúcar + 1/2 colher de chá. farinha.
Despeje a mistura em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Espalhe uniformemente com uma colher.

Despeje primeiro a mistura marrom, depois a mistura branca, polvilhando o cacau seco com uma peneira por cima da clara para cobrir tudo. Nozes picadas, amêndoas, avelãs podem ser adicionadas à mistura branca se desejar/opcional/
Despeje a mistura amarela por cima do cacau seco.

Asse em forno pré-aquecido a 100-150 graus por cerca de 30-35 minutos.

Quando estiver assado, retire, deixe descansar por 5 minutos e vire sobre uma bandeja.
Desejo polvilhado com açúcar de confeiteiro enquanto quente para grudar.

Desfrute de sua refeição!