Receita de Baklava com nozes. Produtos e modo de preparo do Baklava com nozes.
Produtos:
- 400 g de cascas finamente moídas
- 400 g de nozes moídas grosseiramente
- 200g de manteiga
- Para a calda:
- 3 horas água
- 3 horas açúcar
- 3 colheres de sopa. suco de limão
- 1 vagem de baunilha
Método de preparação:
Despeje 5-6 colheres de sopa em cada crosta. de nozes moídas. Enrolamos em um rolo apertado e colocamos em uma bandeja.
Despeje sobre a manteiga derretida e leve ao forno a 180 graus até dourar.
Para a calda, aqueça a água com o açúcar no fogo, reduza o fogo e deixe ferver até engrossar um pouco, depois acrescente o suco de limão.
Depois que a calda esfriar, despeje o baklava.
Deixe descansar por 12 horas.