Veja uma receita com a qual você vai surpreender a todos na mesa de casa. Receita de árvores de Natal Milfoil com frutas secas
Produtos necessários:
- *massa folhada – 400 g
- *canela – 2 colheres de chá.
- *açúcar em pó – 2 colheres de sopa. + mais para polvilhar as árvores de Natal
- *mix de frutas secas (manga, mamão, pomelo) – 150 g
para o creme:
- *Requeijão mascarpone – 250 g
- *creme doce – 250 ml
- *açúcar em pó – 2 colheres de sopa.
- *corante alimentar verde
Método de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus e polvilhe uma folha grande de papel manteiga com 1 colher de chá. canela e 1 colher de sopa. açúcar de confeiteiro. Abra a massa folhada finamente por cima e polvilhe com o restante do açúcar de confeiteiro e canela. Cubra com outra folha de papel manteiga e transfira para uma bandeja grande e rasa. Cubra com uma segunda bandeja e leve ao forno. meio do forno até dourar dos dois lados.O tempo de cozimento é relativo, então verifique após os 15 minutos para não queimar.
- Quando estiver pronto, retire a bandeja superior e deixe a crosta esfriar completamente. Usando anéis ou xícaras de metal, corte 3 círculos de 8 cm de diâmetro, outros 3 círculos de 6 cm de diâmetro e outros 3 de 4 cm de diâmetro.
- Bata as natas com o açúcar de confeiteiro até nevar e acrescente o cream cheese e um pouco do corante verde. Bata bem até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar e entretanto corte os frutos secos em cubinhos.
- Monte a sobremesa colocando as folhas maiores de massa folhada em uma bandeja ou prato.Despeje o creme em um saco de confeitar com ponta estrela.Encha 1cm da ponta com 5 rosas de creme.Coloque o prato médio por cima e coloque 4 rosas de creme por cima da mesma maneira. Cubra com o terceiro e menor círculo de massa folhada. Por cima, esguiche o creme como se fosse um sorvete em uma casquinha para moldar suas árvores de Natal.
- Decore-os com cubos de frutos secos multicoloridos e polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.