Bolo de abóbora – combina perfeitamente com café.
Produtos:
- 2 colheres de chá de abóbora ralada
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo ou margarina
- 2 colheres de chá de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 fermento em pó
- canela – 1-2 colheres
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Método de preparação:
Os produtos são misturados com uma colher nesta ordem, assados em uma panela pequena polvilhada com azeite e farinha.
O bolo acabado é polvilhado com açúcar de confeiteiro (opcional).
Combina perfeitamente com café.
11.11.2009/indianaleste
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