Receita de Doces Agnesi. Olá, Esta é uma receita muito favorita – um bolo extremamente delicioso. Faço sempre nos feriados porque cria um ambiente acolhedor em casa e mima os sentidos. Aqui está a receita:
Produtos:
- 4 ovos
- 2 colheres de chá açúcar em pó
- 1 colher de chá nozes finamente moídas
- 1 colher de chá farinha
- 1 baunilha
- 1 e 1/2 pacote de manteiga amolecida (cerca de 180g)
Método de preparação:
As claras são separadas das gemas.
A clara do ovo é batida na batedeira por 3-4 minutos em potência alta até virar neve.
O óleo é misturado com 1 colher de chá. açúcar de confeiteiro, acrescente a farinha, as nozes, a clara de ovo e a baunilha e misture.
A mistura é colocada em uma assadeira untada com óleo e assada em forno moderado por cerca de 20 minutos.
Bata as gemas por um minuto com a segunda colher de chá. açúcar de confeiteiro até que a mistura fique levemente branca. Assados quentes, os marshmallows são servidos com as gemas. Quando esfriar, pode polvilhar com chocolate, palitos de açúcar ou nozes trituradas.
A massa deve ficar bem gelada na geladeira, pelo menos 5-6 horas para endurecer. O melhor é fazer na noite anterior e estará pronto pela manhã.
Antes de servir, corte em triângulos ou losangos.
Tenha um doce, feliz e feliz Natal! 🙂
