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Brownies com gotas de chocolate e oreos

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Receita de brownies com pedaços de chocolate e Oreo.

Brownies com gotas de chocolate e oreos
Brownies com gotas de chocolate e oreos

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Produtos:

  • 113 g de manteiga amolecida
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2/3 xícara de gotas de chocolate
  • 4 pacotes de biscoitos Oreo

Para a massa de brownie:

  • 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 3/4 colher de chá de farinha

Método de preparação:

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Aqueça o forno a 180 graus e prepare uma forma quadrada 20×20 forrada com papel manteiga.

Bata a manteiga com o açúcar mascavo e granulado até ficar cremoso. Adicione a baunilha, o ovo e misture até incorporar. Em seguida adicione o sal e o bicarbonato. Adicione a farinha e misture com uma espátula até incorporar os ingredientes.

Brownies com gotas de chocolate e oreos

Adicione as gotas de chocolate. Espalhe a massa uniformemente no fundo da assadeira. Insira os biscoitos Oreo pressionando levemente.

Em uma tigela separada, misture o cacau e o óleo, acrescente os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal e misture, em seguida adicione a farinha e misture novamente até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa sobre os biscoitos Oreo e espalhe uniformemente. Asse por 38 a 40 minutos ou até dourar levemente nas bordas.

Deixe esfriar completamente por 2 horas e corte em quadradinhos.

Brownies com gotas de chocolate e oreos

Brownies com gotas de chocolate e oreos

Brownies com gotas de chocolate e oreos

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