Receita de muffins de Ilina

Receita de muffin

Produtos:

• 1 ovo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de farinha
• 200g de iogurte
• 100g de óleo
• 1 baunilha
• 1 fermento em pó

Decoração:

• 1 xícara de café de creme líquido
• 3 colheres de chá de chocolate em pó

Método de preparação:

1. Bata o ovo, acrescente o açúcar e o iogurte.
2. A manteiga é derretida e adicionada à mistura restante.
3. Adicione a baunilha.
4. Peneire a farinha e acrescente o fermento e adicione duas vezes à mistura líquida.
5. Divida a mistura em formas de muffin, enchendo 1/3 da forma.
6. Coloque para assar em forno frio e ligue a 160 graus…
7. Asse até terminar.

Para a decoração:

1. O creme é batido até virar neve e misturado ao chocolate em pó…
2. Decore com uma seringa ou saco plástico.
3. Se desejar, polvilhe mais chocolate em pó sobre os muffins decorados.

BOM APETITE!!!