Muffins de Natal com Frutas Secas

Receita de Muffins com Frutos Secos. Produtos e modo de preparo de muffins de Natal com frutas secas

Produtos necessários:

• ovo – 1 unid.
• açúcar – 1 colher de chá
• açúcar baunilha – 10 g.
• canela – 5 gr.
• óleo – 1/2 colher de chá.
• iogurte – 1 colher de chá.
• fermento em pó – 1/2 colher de chá.
• farinha – 2 colheres de chá
• misture frutas secas em cubos pequenos – 1 colher de chá.
• nozes picadas – 1/2 colher de chá.
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método de preparação:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Despeje o fermento no iogurte.
3. Bata o ovo com o açúcar, o óleo, a canela, o açúcar baunilhado e o iogurte com o fermento.
4. Aos poucos, adicione a farinha à mistura e misture até ficar homogêneo.
5. Por fim, adicione os frutos secos e as nozes e misture novamente com uma espátula.
6. Prepare 12 formas de muffin e preencha 2/3 do volume com a mistura preparada.
7. Asse os muffins por cerca de 35 minutos e verifique se estão prontos com um palito de madeira.
8. Deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.