Deliciosa massa húngara para ocasiões especiais

Receita de massa húngara para ocasiões especiais. Produtos e instruções detalhadas para fazer massas húngaras.

Produtos necessários:

• 250g de farinha
• 100 g de manteiga de vaca
• 50 g de creme de leite
• 50g de açúcar
• 50 ml de leite fresco
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento seco
• 1 pitada de sal
• 2 peças. chocolate

para o recheio:

• 300g de nozes
• 200 g de geléia de damasco
• 100g de açúcar

Método de preparação:

1. O fermento é misturado com o leite aquecido e o açúcar.
2. A farinha é misturada com sal e refrigerante.
3. Adicione manteiga em cubos.
4. Adicione o leite com fermento, creme de leite.
5. Sove uma massa macia, que se divide em três partes iguais.
6. Todos os três são enrolados separadamente em círculos.
7. As nozes são moídas muito finamente e misturadas com açúcar.
8. Cubra uma assadeira de fundo removível com papel manteiga.
9. Coloque a primeira camada de massa e espalhe metade da geléia. A bandeja deve ter cerca de 25 cm.
10. Polvilhe metade das nozes com açúcar.
11. Segue-se uma segunda crosta. Espalhe com o restante da geléia, polvilhe com o restante da mistura de nozes e coloque a terceira crosta.
12. Ele sobe em uma hora.
13. Asse a 180 graus.
14. Quando estiver pronto, retire e espalhe imediatamente o chocolate ralado por cima com uma espátula até derreter.
15. Fica 1 dia. Corte em triângulos.