Muffins de Morango

Receita De Muffins De Morango. Produtos e modo de preparo Muffins com morangos.

Produtos:

• 240g de farinha
• 1 fermento em pó
• 150g de açúcar
• 6 colheres de sopa de óleo
• 6 colheres de sopa de creme de leite
• 2 ovos
• cerca de 200 g de morangos
• 1 pau de baunilha

Método de preparação:

Aqueça o forno a 180 C. Unte e enfarinhe uma forma refratária para muffins (12 peças).

A farinha é misturada com o fermento e o açúcar. Bata o ovo, o óleo e as natas em uma tigela separada e despeje a mistura na farinha.
Misture bem a massa.

A vagem de baunilha é cortada longitudinalmente, raspando as sementes, que são despejadas na massa.

Os morangos são lavados e cortados em pedaços.

Metade dos morangos são colocados na massa, após o que a massa é cuidadosamente misturada.

Divida a massa da receita na forma de muffin preparada, enchendo 2/3 de cada cavidade.

Coloque por cima a metade restante dos morangos, que são levemente pressionados na massa.

Asse os muffins de morango por 30-35 minutos ou até ficarem prontos.