Muffins com creme de chocolate e açúcar mascavo

Veja como fazer Muffins com Creme de Chocolate e Açúcar Mascavo Mascavo

Produtos necessários:

• 2 ovos
• 1 colher de chá de leite fresco
• 2/3 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de açúcar mascavo mascavo
• 3 colheres de sopa de cacau
• 5 colheres de sopa de creme de chocolate
• 1/2 colher de chá de óleo
• 2 colheres de chá de farinha
• 12 colheres de chá cobertas com creme de chocolate para recheio
• 1/2 pacote de fermento em pó

Método de preparação:

1. Coloque o fermento em uma tigela com 2 colheres de chá de farinha e misture.
2. Em uma tigela, bata 2 ovos, 2/3 colher de açúcar cristal branco e 1 colher de chá. Açúcar mascavo mascavo.
3. Adicione 1 colher de chá de leite fresco e ½ colher de chá de óleo e continue batendo.
4. Adicione a farinha e bata.
5. Por fim, adicione o cacau e o creme de chocolate e bata na batedeira.

   
   

6. Colocamos cestos de papel em 12 formas de cupcake ou em uma forma para 12 muffins.
7. Despeje metade da mistura em cada um.
8. Depois no meio colocamos 1 colher de chá com cobertura de creme de chocolate e colocamos novamente do mingau até preencher as formas.
9. Asse os muffins a 180 g em forno aquecido.