Se você deseja algo doce e saboroso, mas não tem muito tempo, esta receita é para você. Bolo de chocolate rápido.
Este bolo não contém ovos, adequado para pessoas com intolerância ao ovo. Fica pronto em minutos e é ótimo para o chá da tarde com os amigos.
Se você gosta de bolos com sabor de café, pode substituir parcial ou totalmente por café.
Produtos necessários:
- 1 1/2 colher de chá. farinha branca
- 1 colher de chá açúcar
- 1/4 colher de chá. cacau em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá. sal
- 2 baunilhas
- 1 colher de chá leite fresco (pode ser substituído por café se gostar de bolo com esse sabor)
- 1 Colher de Sopa. vinagre
- 1/2 colher de chá. gotas de chocolate ou frutas secas de sua escolha (você pode misturar 1/4 colher de chá de gotas de chocolate e 1/4 colher de chá de frutas secas)
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Método de preparação:
- Misture os ingredientes secos em uma tigela e os ingredientes úmidos em outra.
- Combine a mistura úmida e seca e misture até ficar homogêneo.
- Misture as gotas de chocolate e as frutas secas com 1 colher de sopa. farinha e adicione à massa de bolo preparada. A mistura não é muito espessa, isso não deve incomodar.
- Despeje em um recipiente de sua preferência, previamente untado levemente com óleo e polvilhado com cacau para evitar que os marshmallows grudem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos ou até que um palito esteja seco.
- Depois que o bolo esfriar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.