Receita de rolinho de chocolate doce com delicado creme de laranja.
Número de porções: 8-10
Dificuldade: 2
Produtos necessários:
para pântanos:
- 4 ovos
- 100g de açúcar
- 100 gramas de farinha
- 2 colheres de sopa. nozes moídas
- 2 colheres de sopa. cacau natural
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3 colheres de sopa. pasta de chocolate
para o recheio:
- 4 colheres de sopa. geléia de laranja
- 200g de cream cheese
- 1 ovo.
para decoração:
- 100ml. creme de pasteleiro líquido
- cacau
Método de preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme espesso, junte o chocolate líquido e a farinha peneirada com o fermento e o cacau.
- Misture cuidadosamente com uma espátula.
- Preparamos também o recheio batendo o cream cheese com o ovo e a geléia de laranja.
- Primeiro colocamos em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga untada e a mistura de cacau por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Depois, ainda quente, enrolamos o pãozinho com a ajuda de um pano úmido, deixamos esfriar, depois espalhamos com chantilly e decoramos para o Natal! 🙂