Bombons de chocolate com mousse de uva

Receita de Bombons de Chocolate com Mousse de Uva. Como fazer doces caseiros que não são inferiores aos da loja?

Produtos:

• 2 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 100 ml de creme
• 200 g de uvas com sementes
• 200g de chocolate

Método de preparação:

O chocolate é derretido em banho-maria e as formas para doces são revestidas com ele, depois são colocadas na geladeira para endurecer.

Durante este tempo preparamos a mousse limpando os bagos de uva e fazendo um puré.

Bata o creme de pasteleiro até engrossar.

À parte, bata as claras com o açúcar de confeiteiro até ficarem firmes.

Misturamos todos os produtos com muito cuidado.

Recheie os bombons com o creme.

Decore com uma uva e polvilhe com chocolate ralado.

A receita ganha um livro da edição. Unicórnio – “A Maldição de Vênus”

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