Muffins de Natal

Receita de Muffins de Natal de Willy.

Produtos:

• 150 g de biscoitos
• 50g de manteiga
• 150g de cream cheese
• 100 ml de leite fresco
• 80g de açúcar
• 2 ovos
• 1 baunilha
• 1 fermento em pó
• 150 g de farinha fina Sofia
• Compota conforme desejado

Método de preparação:
Triture os biscoitos no liquidificador.

Misture com manteiga derretida.

Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.

Pegue uma forma de muffin. Coloque cestos de papel. Coloque a mistura de biscoitos em cada cesto e pressione bem no fundo de um copo.

Coloque um pouco da mistura por cima dos marshmallows. Coloque um pouco de geléia por cima da mistura.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar pronto.

Decore como desejar.