Bolo de maçã

Como fazer “Bolo de Maçã” segundo receita de Magda Slavova.

Produtos:

• 3 pecas. ovos
• 150g de açúcar
• 100g de manteiga
• 1 colher de chá leite
• 300g de farinha
• 1 pacote de fermento em pó
• 2 peças. baunilha
• 1-2 peças. maçãs (grandes)

Método de preparação:

1. Bata os ovos e o açúcar. Adicione manteiga, leite e baunilha.
2. Peneiramos a farinha junto com o fermento e adicionamos em partes à mistura de ovos.
3. Adicione a maçã descascada, limpa e cortada em cubos.
4. Despeje a mistura em uma assadeira coberta com papel manteiga.
5. Asse por cerca de uma hora em forno pré-aquecido a 180 graus.