Receita de Cheesecake de Rabanete. Produtos e modo de preparo de um aperitivo espetacular, fácil de preparar, mas que requer tempo.
Número de porções: 1
Dificuldade: 1
Produtos:
- 200g de cream cheese
- 50 ml de creme de cozinha líquido (30%)
- 1 dente de alho
- 1/2 cacho de cebolinha verde
- 1 fatia de pão preto
- rabanetes
Método de preparação:
Uma base redonda é cortada da fatia de pão preto.
O creme líquido é batido até formar neve e o cream cheese é bem amassado com um garfo.
Adicione as natas, o dente de alho prensado e a cebola picadinha ao cream cheese.
Tudo é cuidadosamente misturado e temperado a gosto com pimenta preta.
Espalhe a mistura finalizada sobre a base do pão (use a forma alta para moldar o cheesecake redondo).
A mistura é bem prensada e alisada com uma colher.
O cheesecake junto com a forma é colocado na geladeira por 2 a 3 horas.
Retire o cheesecake resfriado e remova com cuidado a forma de metal.
Rabanetes são lavados e secos.
Eles são cortados em círculos finos, que são dispostos em forma de leque sobre o cheesecake.
O cheesecake de rabanete é levemente regado com azeite e servido.
